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香油保质期

来源:鲜淘网 2020-08-31 18:01:56      鲜淘网小瓜

  香油的保质期一般为18个月左右,如果是没有开封的香油,保质期会更长一些。香油开封后容易被空气氧化,生成一些沉淀物,时间一久就会慢慢变质影响澳门威尼斯官网app 。我们可以在香油中加入一些香料,能很好的抑制香油的氧化速度。

  香油保质期

香油保质期

  香油是我们平时做饭比较常用的一种调味品,香油是用花生为原料,通过压榨等方式提取的油脂物。一般的油脂类物质都是很容易被空气所氧化的,香油也是很容易被氧化,氧化后就会生成一些沉淀物在底部,时间久了,香油的营养价值和味道都会减退。

香油保质期

  一般正确的储存方式下,香油的保质期大概有18个月左右,如果是真空包装没有开封,是可以保存更久的。花生油一旦开封就会和空气接触,如果花生油中有大量的沉淀物,则说明这种花生油已经不能食用了,不然会影响我们的身体澳门威尼斯官网app 。

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  如果想要延缓香油的氧化速度,我们可以在香油中加入一点花椒、茴香、桂皮、丁香等香料,这些香料中都含有一些氧化剂,能很好的抑制香油的氧化速度,但是因为是香料,所以用量不能太多,否则会影响香油的香味。

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