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番茄和西红柿有什么区别

来源:鲜淘网 2020-01-11 15:08:34      鲜淘王子

金沙国际登录网址,威尼斯游戏大厅   番茄和西红柿之所以有两种叫法是因为中西方地区的原因,从品种上来讲两种确实不属于同一食材,但是西红柿也可以被称为番茄,只是大小上的区别。番茄一般被加工成番茄酱,很少作为烹饪材料,而西红柿是国内种植后做菜用比较多。

  番茄和西红柿有什么区别

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金沙国际登录网址,威尼斯游戏大厅   番茄和西红柿区别不大,可以理解为同一种食物,但是从科学上将,番茄和西红柿并不属于同一种食材,真正的番茄都是直接送进加工厂加工成番茄酱,番茄和西红柿其实在外形上是能够看出区别的。

  1、外形区别

番茄和西红柿有什么区别

金沙国际登录网址,威尼斯游戏大厅   番茄的外形是比较正圆光滑的,表面也没太多的凹槽之类的,外形也是球体一样,而西红柿则外形属于扁圆,表面有明显的一些凹槽。在颜色上番茄的颜色偏正红,而西红柿在果蒂上有明显的黄斑。

  2、产地区别

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  番茄原产自南美洲,中国南北方地区现有引进栽培,而西红柿现在多指我国北方产的番茄叫做西红柿,其实两种植物指的是同一种食物,没有什么区别,只是叫法不同而已。

  营养上没有任何区别

金沙国际登录网址,威尼斯游戏大厅   番茄和西红柿虽然外表和产地上有一些不同,但是营养上没有什么区别,都是维生素含量丰富的食物,能为膳食添加营养的美味食物。

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